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Cholesterol Controlling Foods: कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए आपको अपनी डाइट में कुछ बदलावों को करने की जरूरत होती है। डायटीशियन ने कुछ सब्जियों के बारे में बताया है, जिन्हें हम विंटर सीजन में खाएंगे, तो कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहेगा।
Cholesterol Controlling Foods: कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ने से आपकी सेहत बिगड़ सकती है। दरअसल, हाई कोलेस्ट्रॉल हार्ट डिजीज का प्रमुख कारण है। इसलिए इसे मेंटेन करना जरूरी होता है। कोलेस्ट्रॉल लाइफस्टाइल की खराब आदतों के चलते बढ़ता है, जैसे कि अनहेल्दी ईटिंग हैबिट्स, जंक फूड्स का अत्यधिक सेवन करना, शराब पीना और स्मोकिंग करना आदि। Cholesterol शरीर में जमा खराब फैट है, जिसे बैड कोलेस्ट्रॉल कहते हैं। इसे कम करने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ सब्जियों को शामिल कर सकते हैं। जानिए डायटीशियन ने बताया कौन-कौन सी सब्जियां खाने से कम होगा बैड कोलेस्ट्रॉल।
Cholesterol कम करने के लिए खाएं ये 5 सब्जियां
1. पुदीना- डायटीशियन और डॉक्टर, डॉ. शिल्पा अरोड़ा बताती हैं कि हमें सर्दियों में पुदीना के पत्तों का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। पुदीना खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। साथ ही, पुदीना के पत्ते फैट बर्निंग में मदद करते हैं।
2. मशरूम- मशरूम का रोजाना सेवन करने से शरीर को पर्याप्त एंटीऑक्सिडेंट्स मिलते हैं। इस सब्जी को खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है, हार्ट प्रॉब्लम्स कम होती हैं और ब्लड शुगर कंट्रोल होता है।
3. शकरकंद- शकरकंद जिसे स्वीट पोटेटो भी कहते हैं, एंटीऑक्सिडेंट्स समेत फाइबर से भरपूर सब्जी है। इसे रोज खाने से शरीर को कई प्रकार के विटामिन्स मिलते हैं और इससे कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रित रहता है।
4. लहसुन- लहसुन खाने से आपके शरीर का कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है। हालांकि, लहसुन खाने से हार्ट हेल्थ इंप्रूव होती है। सर्दियों में लहसुन खाने से स्किन भी अच्छी रहती है।
5. बीन्स- इस हरी सब्जी में फोलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसे खाने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है।
इससे भी फायदा होगा
इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आप सर्दियों में पालक, बैंगन, ब्रोकोली और गाजर जैसी फाइबर युक्त सब्जियों का सेवन करना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को ज्यादा से ज्यादा अपनी डाइट में फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। रेड मीट का सेवन कम से कम करना चाहिए। वजन को ज्यादा बढ़ने नहीं देना चाहिए। इसके साथ-साथ अंकुरित भोजन को भी ज्यादा खाना चाहिए।
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