यहां जानिए रबड़ी खीर बनाने की रेसिपी..

रबड़ी खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना भी बेहद आसान है, तो चलिए जानते हैं खीर बनाने की रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

एक कप चावल, 2 लीटर दूध, 5-6 काजू, 5-6 बदाम, 1 टी स्पून इलायची पाउडर, एक कप चीनी, तीन चम्मच देस घी

विधि :

– सबसे पहले कढ़ाई गर्म करें, इसमें दूध डालें।

– कुछ देर तक उबालें फिर चावल भी डालें।

– चावल को इस मिश्रण में डालें और इसे भी उबालें।

– जब दूध गाढ़ा होने लगे तो इसमें चीनी इलायची पाउडर बदाम काजू पिस्ता मिलाएं और इसे थोड़ी देर तक गैस पर रहने दे।

– जब चावल पक जाए तो गैस बंद कर दें।