June 27, 2017 1:05 AM
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पकवान

हैदराबादी चिकन बिरयानी का मजा लें घर बैठे ही

हिन्द न्यूज़ डेस्क| कितने लोगों के लिए : 8 सामग्री : 750 ग्राम बासमती चावल ( 1 घंटे के लिए पानी में भिगोया हुआ), आधा किलो चिकन हड्डियों के साथ, 250 ग्राम प्याज मोटे टुकड़ों मे कटी हुई, 150 ग्राम दही, चम्मच गरम मसाला, नमक, 1 छोटा चम्मच अजीनोमोटो, 3 नींबू का नींबू का रस, 100 मिलीलीटर दूध, 2 छोटा ...

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अब घर में ही बनाएं मैंगो रबरी…

हिन्द न्यूज डेस्क ।  गर्मी के इस मौसम में आम सभी को बहुत पसंद होता है. अक्सर बच्चे आम खाने में आनाकानी करते हैं. ऐसे में उन्हें अलग तरीके से अगर आम को सर्व किया जाए तो वे खुशी से खाएंगे. आज हम आपको रबड़ी टार्ट बनाना सिखाएंगे जिसमें आम का अलग तरीके से इस्तेमाल किया होगा. आइए जानिए इसे ...

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रोज खायेगें नाश्ते में इसे, तो रहेगें हेल्दी

हिन्द न्यूज़ डेस्क| सुबह के नाश्ते में चाय, कॉफी और जूस जैसी चीजों का अधिक सेवन किया जाता है. लेकिन कुछ लोग नाश्ते में सलाद खाना भी पसंद करते हैं. आप सोच रहेंगे होंगे कि नाश्ते में सलाद भला कौन खाता है. लेकिन आपको बता दें कि नाश्ते में सलाद खाने से आपको अनगिनत स्वास्थ्य मिलते हैं. न्यूट्रिशनिश्ट के अनुसार, ...

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कुछ मीठा हो जाए, तो क्या शीरमाल हो जाए

हिन्द न्यूज़ डेस्क| कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : आटा– 1/2 किलो केसर जवे– 1/4 चम्‍मच मैदा– 1 1/2 कप चीनी– 1 चम्‍मच दूध– 1/2 कप घी – 1 चम्‍मच इलायची पाउडर – 1/2 चम्‍मच अर्जुन कपूर से सीखें ‘फैट टू फिट’ का सफर कैसे तय किया जाए विधि : लखनवी शीरमाल बनाने के लिए सबसे पहले एक ...

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घर पर ही बनाएं और खाएं ‘मिस्सी रोटी’

हिन्द न्यूज़ डेस्क| सामग्री- 1 कप गेहूं का आटा आध्‍ाा कप बेसन आध्‍ाा  टी-स्पून अजवायन एक टी-स्पून ज़ीरा एक चुटकी हींग नमक स्वादअनुसार 4  टी-स्पून पिघला हुआ घी सेल सीजन लूट ले रहा आपकी पॉकेट, तो कैसे रखें खुद पर कंट्रोल! गेहूं का आटा , बेलने के लिए पिघला हुआ घी , पकाने के लिए विधि- सभी सामग्री को एक ...

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नॉनवेजिटेरियन हैं तो हो जाएगें इस पाकिस्तानी डिश के दीवाने ‘अदरकी चिकन’

हिन्द न्यूज़ डेस्क| यह रेसिपी एक पाकिस्‍तानी रेसिपी है जिसमें आज हम आपको जिंजर यानि अदरकी चिकन बनाना बताएंगे. जिसे आमतौर पर रमजान के दिनों में बनाया जाता है. लोगों के लिए – 4 से 6 आवश्‍यक सामग्री: 2 पाउंड बोनलेस चिकन थाई जिसे टुकड़ों में काट लें 1 मध्‍यम प्‍याज, बारीक कटा हुआ 3/4 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर 1 ...

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घर पर जरुर बनाएं लजीज ‘पनीर कैप्सिकम स्टर-फ्राय’

हिन्द न्यूज़ डेस्क| पनीर कैप्सिकम स्टर-फ्राय, पनीर और शिमला मिर्च का एक बेहतरीन मेल, जहां इस व्यंजन को खास स्वाद प्रदान करने के लिए, इन्हें अन्य सब्जियां और मसालों के साथ स्टर फ्राय किया गया है. इसे ज़रुर बनाकर देखें! सामग्री- 2 कप पनीर के टुकड़े आधा कप शिमला मिर्च , पतले स्ट्रिप में कटे हुए 1 टेबल-स्पून तेल 1 ...

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आंवले का मुरब्बा ही खाते रहोगे, तरबूज का भी खा के देखो

हिन्द न्यूज़ डेस्क| तरबूज के छिलके के गूदे से सब्जी या जैम तो बनती ही है. इससे बना हुआ मुरब्बा बहुत स्वादिष्ट और ठंडक पहुंचाने वाला होता है. इस मुरब्बे को हम फ्रूट क्रीम, आइसक्रीम, कुल्फी में भी डाल कर खा सकते है. विधि – तरबूज के मोटे छिलके को छील लीजिये, डार्क ग्रीन सख्त छिलका छील कर हटा दीजिये, ...

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अनार छीलने का सिंपल तरिका, अब 4 इजी स्टेप्स अपनाओ

हिन्द न्यूज़ डेस्क| अनार को सबसे अधिक पौष्टिक फलों में से एक माना जाता है.अनार में फाइबर, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन सी, विटामिन के जैसे मिनरल्स पाए जाते है जो हमारे शरीर  के लिए बेहद फायदेमंद है. अनार हमारे शरीर में आयरन की कमी को भी पूरी करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है.अनार खाने में भी आसान, मजेदार और स्वादिष्ट होता ...

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मीठा सोचते ही मुंह में पानी आ जाता है तो खाएं ‘पिस्ता कलाकंद’

हिन्द न्यूज़ डेस्क| अगर आप भी अपने पार्टनर के साथ हर रात नहीं होते… तो निजी जिंदगी है खतरे में कितने- 10-12 लोग पकाने में समय – 55 मिनट सामग्री- हरी इलायची पावडर – 2 चम्‍मच दूध – 10 लीटर शक्‍कर- 1 किलो पिस्‍ता- 200 ग्राम सिर्फ 2 मिनट में पैरों की बदबू को छूमंतर कर देगी ये चीज बनाने ...

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बहुत ही आसान है ‘वेज सोया कबाब’ घर में ही बनाना

हिन्द न्यूज़ डेस्क| हालांकि कुछ लोगों को लगता है कि कबाब बनाना काफी मुश्किल है, और, इसे घर पर बनाना आसान नहीं होगा लेकिन आज हम आपको वेज सोया कबाब बनाने की विधि बताने जा रहे हैं. जो खाने में तो टेस्टी होता ही है साथ ही आप उसे घर पर भी आसानी से बनाकर अपने मेहमानों को स्टार्टर के ...

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मीठा खानें के हैं दीवाने, तो एक बार ‘पनीर खीर’ जरुर चखें… डायबेटिक्स भी खा सकते हैं

हिन्द न्यूज़ डेस्क| आप इस शानदार खीर के गाढ़े रुप और स्वाद का मज़ा आराम से ले सकते हैं. केवल इतना ध्यान रखें कि आपने पनीर को दूध के पूरी तरह ठंडा करने के बाद ही डाला है, जिससे दूध फटेगा नहीं. सामग्री 3 कप लो फेंट दूध , 99.7% वसा मुक्त1 कप कसा हुआ लो फॅट पनीर 2 टी-स्पून ...

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